想都沒想到…這麼快就會催生了第二篇的食記!!
一來實在是好好味想推一推~
二來就當然是幫一下好朋友情義相挺囉~~!!
(那這樣好像我就自打嘴巴了….請看前面一篇的食記Orz)
不管啦~
今天因為總總原因就帶著朋友來到這家店報到
[元氣玉讚岐烏龍麵]
位於忠孝敦化站 - 頂好名店城後面的巷子內
坐捷運的朋友
可以從東區地下街的11號出口走出來
就在頂好名店城後面的第二條巷子內~~
店外面忘記拍照了
虧我今天想說要幫朋友寫個食記所以特別記得帶著相機出門的說…
唉呀呀
那就有興趣的人可以看看別人的食記好了(攤) 果然很不負責任啊!!
但話說我可是在左手指有兩指神功的情況下打這篇的呢!! 哼!!
我有先做了簡單的功課
當然就想要吃招牌!!
招牌看起來就很流口水~ 什麼都吃得到!!!
還有這個很特別的沾麵~
原本我們想點的是天釜うどん
但店員很好心推薦因為這道的菜色和我點的招牌元氣玉是差不多的
只是麵的吃法不一樣
所以推薦我們改成類似乾拌麵的釜玉系列
結果是我們拍到的在上面的天盛海老釜玉うどん
在等麵的過程先拍拍店內
不過 麵真的沒有讓我們等太久
很有效率
很乾淨簡單的門口
我喜歡的太陽 山 海
(咦~?! 好熟喔... 不是一個日本漢堡的廣告台詞嗎.... Moutain Ocean Sun...)
一開始坐在吧台旁邊
右手邊就是讚岐這個地方的介紹
站起來就可以看到廚房很認真的煮麵
那個奇妙的大網子真的很有趣
從另一側就只能看到很忙碌的廚房走來走去而已
另一側的座位席後面
則是把麵的做法直接寫在牆上了~
店內的空間
座位不算多 但整個空間給人很寬廣的感覺 也很日式感~ 我喜歡!
廢話不多說
餐點很快就上來了
首先登場的是
天盛海老釜玉うどん
看到都流口水了~~
要把右邊的醬汁(看你想吃多種口味來加)倒入, 然後把蛋黃扮開
我喜歡那個光溜溜的蛋黃兒
出賣一下友人認真扮麵的狀況
真的要趕快趁熱半開唷!!!
好吃好吃~
接著是我的元氣玉うどん
一登場的氣勢驚人 那個碗真是嚇壞我了
我不是點小碗的嗎>"<
整碗公的麵放到我眼前都傻眼了
然後是在你面前才把熱騰騰的湯加入唷!!
所以炸物不喜歡泡湯太久的可以趕快夾起來吃掉!!
每碗うどん都會附上一個小碟子
有三種配料 青蔥 麵衣 白芝麻
所有的配料都很紮實又好吃
如果有喜歡吃炸蝦的好朋友~
他們的炸蝦真的很實在 肥厚 新鮮 juicy呀!!
大大推薦!!
還有那半熟蛋也是很大顆又好好味
整碗真的是吃到撐死我
在元氣玉工作的好友看到我點這個都大佩服說你真的吃得完嗎
所以我卯起來吃了 哈哈哈
現在開幕期間
到店裡面用餐
只要到元氣玉的FB粉絲團按讚
就會送一份餐後甜點的冰淇淋唷 (原價$60)
我身為抹茶控當然是點了抹茶
雖然友人有警告我.....
抹茶口味冰淇淋真的有讓我失望
因為不抹茶 哭哭
但他是送的我就算了~
插曲是....
都用完餐了我才發現....
這個辣椒粉罐子真的很特別很可愛耶~
最後最後....
附上店家的完整資訊!
元氣玉讚岐烏龍麵
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷18號
電話：(02)8771-6793
營業時間：11:00~21:00
現在他們還沒有接受訂位預約
不過目前還沒有太多人知道這個來自日本的道地好味道
還可以趕快搶鮮去吃唷!!
我還會再去吃 開揪開揪
我想嘗試咖哩口味或是壽喜燒うどん
以上完成第二篇食記啦
依妏 我很夠義氣的!!!
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